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武蔵ロジ農園🎵第5弾【重量物 輸送事業 20200811】 | 武蔵ロジスティクス株式会社

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2020.08.11

武蔵ロジスティクスでの、社内での取り組みをご紹介します。

重量物のトータルプロバイダー 武蔵ロジスティクスより、重量工事業・技術サービス事業・重量物輸送事業・人材サービス事業と様々なジャンルからの事例をご紹介いたします。

梅雨が明けました🌄!

こんにちは。重量物輸送事業部門のうららです😊

8月に入って急に暑くなりましたね💦武蔵ロジスティクスでも熱中症などにならないようにみんなで対策がんばっています。(ちなみにわたしは塩飴をみんなのポケットに忍ばせる係です😁😁😁)

今回は、ちょっと前のお話にはなるのですが、枝豆を収穫したことについて書こうと思います✨。

枝豆収穫作戦😤

前回のブログでもご紹介しましたが、

枝豆が食べごろだったので収穫しました☺!

 

 

 

 

 

 

枝豆の木ごと切って収穫したら、

女子勢で枝豆の木から房を一つずつ外していきます✂。

 

 

 

 

 

そしてお鍋に沸かしたたっぷりのお湯に…

 

 

 

 

 

枝豆を投入!


 

 

 

 

いい匂い💛につつまれながら待つこと数分…

 

 

 

 

 

茹で上がった枝豆にお塩をかけて…


 

 

 

 

茹で枝豆、完成です!!

 

 

 

 

 

おいしそうです~~😋!!

 

 

 

 

 

…そして味見という名のつまみ食いタイム😁😁😁。

このあと社内のみんなで分けていただきました!

とれたて茹でたての枝豆…おいしくないわけがなかった…🙏!来年も食べたいなあ😋。

閑話休題~枝豆の中には栄養がいっぱい!~

今回武蔵ロジ農園でも収穫した枝豆ですが、実は栄養価も高いとご存じでしたか??

そもそも枝豆は熟する前の大豆と同一のものですが、この時点では野菜、それも緑黄色野菜に分類されます。しかも大豆の本来のたんぱく質も含んでいるため、豆と野菜の両方の栄養をかね備えた、とっても優秀な存在なのです✨。

枝豆に多く含まれる栄養を個別に見ていくと、まずは疲労回復に効果があるビタミンB1と、エネルギーの代謝に役立つビタミンB2、さらに体の中の塩分を排出するのに必要なカリウムが豊富です。さらに葉酸や鉄分も多く含まれているので、手軽にできる貧血対策としても有効です😊。大豆由来の成分としては骨粗鬆症の予防や更年期障害を解消させるイソフラボンや、メチオニンという体内のアルコールを分解する作用と脂肪燃焼効果を持った成分も含んでいます。

意外に多機能な枝豆、夏バテなど体のトラブルが起こりやすい夏にこそ積極的に摂りたい野菜ですね☺☺☺。

まとめ

今回は武蔵ロジスティクスの社内情報と枝豆の収穫についてお伝えしてみました。これからも武蔵ロジ農園の成長の様子をお伝えしていきますので、よろしくお願いします😌

最後まで読んでいただきありがとうございました!

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