パッションフルーツの花

こんにちは。総務管理Gです。

梅雨明け間近になり、暑い日が続いています。きゅうり・ゴーヤー・茄子なども実がなりなじめ、ぼちぼち収穫できるようになってまいりました。

　　　　　　　　　

　　　　　　　採り忘れた🥒が巨大化してました💦💦

 

さて今回は、パッションフルーツのお話です。

パッションフルーツの名前の由来

英語「パッション」は「情熱」を意味すると思われがちですが、実は「キリストの受難」を表しているそうです。
名付け親は16世紀・大航海時代のスペインのイエズス会士。南米に渡った彼がはじめてこの“花”を見て、かつてアッシジの聖フランチェスコが夢に見たと伝えられる「十字架上の花」であると信じ、これを「受難の花（Passiflora）」と呼んだからと言われてます。

花の一部分にある十字の形を、キリストが張り付けになった十字架に見立て、葉はユダがキリストを売った時に得た30枚の銀貨を、雄しべ5本はキリストが受けた5つの傷を、巻きひげはムチを、3本の柱頭は釘を、脂肪柱は十字架を、5枚ずつある花弁とガクは合わせて10人の使徒を、それぞれ象徴しているそうです。。。なんかちょっと、怖いですね。

一方、日本人はこの花が時計の文字盤に似ていることから、時計草、又はクダモノトケイと名付けました。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パッションフルーツの蕾

リラックス効果

パッションフルーツの花（パッションフラワー）には、リラックス効果があります。パッションフラワーには、GABAの分泌を促進する成分が含まれており、ストレスを和らげる効果があります。特に不眠症の改善に効果的で、パッションフラワーを使用したハーブティーやエキスが欧米では睡眠サプリメントとして活用されています。さらに、パッションフルーツの香りにも副交感神経を刺激する作用があり、リラックスしたい時に最適です。

パッションフルーツの食べ方

パッションフルーツの種は食べられるので、そのまま半分に切ってスプーンですくって食べるのがシンプルな食べ方です。ヨーグルトやスムージーに混ぜると、プチプチ感がアクセントに。種を避けたい場合は濾してジュースやソースにするとよいでしょう。

ジャムやドレッシング、カクテルやサワー等ににアレンジしても楽しめる万能な果物です。自分なりにアレンジして酸味を楽しんでみましょう。

まとめ

最後まで読んでいただきありがとうございました！

パッションフルーツには美容と健康に役立つ栄養成分が豊富に含まれています。特にビタミンCは、お肌のコラーゲン生成を助け、シミやしわの予防に効果的です。また、ビタミンAも豊富で、視力の保持や免疫機能の向上に寄与します。鉄分も含まれており、貧血の予防にも役立つでしょう。さらに、食物繊維が多く含まれているため、腸内環境を整える効果も期待できます。女性の方にはお勧めの果物です。

 

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